Café Minelis Sweet Balance 250g
O Café Minelis Sweet Balance 250g é um café especial 100% arábica de torra média, com perfil equilibrado entre acidez e doçura. Apresenta notas naturais de caramelo e chocolate, acidez cítrica delicada e aroma intenso e adocicado. É uma boa escolha para quem procura um café versátil, doce na medida e fácil de apreciar no dia a dia.
Perfil sensorial
Na xícara, o Sweet Balance entrega equilíbrio: a acidez aparece de forma delicada, enquanto o dulçor e o sabor residual caramelizado tornam a bebida agradável e redonda. O aroma é intenso e adocicado, com notas clássicas de caramelo e chocolate.
Notas principais
- Caramelo
- Chocolate
As notas sensoriais são percepções naturais do café, influenciadas pela origem, variedade, processo e torra. O produto não recebe aromatizantes.
Características do café
- Torra: Média
- Acidez: Cítrica delicada
- Peso líquido: 250g
- Formato: Café torrado; variações Em Grãos ou Moído na loja
Origem e ficha técnica
- Região: Cerrado — Planalto Central
- Fazendas: Fazenda Novo Horizonte, Núcleo Rural Lago Oeste, Sobradinho/DF; Fazenda Canaã, Brazlândia/DF
- Altitude média: 1.180 m
- Variedades: Catuaí Amarelo e Catuaí Vermelho
- Processo: Cereja Descascado
- Classificação: Peneira 16 acima, grãos selecionados
- Café: 100% arábica
- Embalagem: Embalagem própria para café com válvula desgaseificadora
Indicado para
Cafés equilibrados, com doçura perceptível, acidez delicada e notas clássicas de caramelo e chocolate. Também é uma boa opção para quem quer começar nos cafés especiais sem partir para perfis muito ácidos ou muito intensos.
Conservação
Após aberto, mantenha o café bem fechado, em local fresco, seco e protegido da luz. Evite geladeira, umidade e exposição ao calor. Para melhor experiência, moa os grãos próximo ao preparo, quando possível.
Diferenciais Café Minelis
Café especial 100% arábica, com grãos selecionados e origem no Cerrado — Planalto Central. A Café Minelis valoriza clareza, cuidado na torra e uma experiência de compra que ajuda cada pessoa a escolher o perfil de café mais adequado ao seu gosto.
Tabela técnica
| Torra | Média |
|---|---|
| Acidez | Cítrica delicada |
| Peso líquido | 250g |
| Formato | Café torrado; variações Em Grãos ou Moído na loja |
| Região | Cerrado — Planalto Central |
| Fazendas | Fazenda Novo Horizonte, Núcleo Rural Lago Oeste, Sobradinho/DF; Fazenda Canaã, Brazlândia/DF |
| Altitude média | 1.180 m |
| Variedades | Catuaí Amarelo e Catuaí Vermelho |
| Processo | Cereja Descascado |
| Classificação | Peneira 16 acima, grãos selecionados |
| Café | 100% arábica |
| Embalagem | Embalagem própria para café com válvula desgaseificadora |
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Minelis é um café especial de excelência, para quem tem espírito criterioso e verdadeira paixão pelo café. Feito com grãos premiados, que ganharam em 2019 o concurso de melhor café do brasil. Produzido na altitude do Planalto Central, a região apresenta excelentes condições para a produção de cafés em grãos especiais.
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